Gastronomia

Juntou literalmente a fome à vontade de comer. Trocadilhos à parte, não há dúvida que muita gente já estava com saudade de poder sair para almoçar ou jantar, saboreando pratos deliciosos e curtindo o passeio em família ou com os amigos. Com a vacinação em dia e a suspensão de …

Dos prazeres da vida, certamente, muitas pessoas escolheriam comer bem e ouvir música como seus favoritos. Cozinhar ouvindo aquela playlist inspiradora, ou sentar-se à mesa de um restaurante, ser surpreendido pela sua música predileta, e cantá-la em alto e bom tom com os amigos são experiências muito prazerosas. É neste …

Destino para muitos famosos e anônimos, Fernando de Noronha tornou-se sonho de consumo para muitos turistas. Em Noronha, cada centímetro do arquipélago tem sua singularidade. E se tem uma palavra que se desconhece na ilha, é a expressão “baixa temporada”. Noronha está em alta em todos os meses do ano, …

Os apaixonados por carne têm um novo motivo para comemorar. Reconhecida nacionalmente como a maior plataforma de experiência de churrasco do Brasil, o Bárbaros BBQ uniu todo seu amor e expertise nesse universo com a tradição da Paioça do Caboclo no mercado de entretenimento e, juntos, acabam de inaugurar mais …

Os goianienses já podem comemorar a chegada de mais um dos deliciosos restaurantes do chef e empresário Junior Durski: o Jeronimo Track! O local escolhido fica na Av. T-4, 1100, esquina com T-64, Setor Bueno, numa área de mais de 2 mil m², com capacidade para mais de 80 pessoas.  …

O setor de bares e restaurantes, um dos mais devastados pela pandemia, vive uma tendência de recuperação. Pesquisa divulgada pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), mostra que pela primeira vez desde o começo da pandemia, há mais estabelecimentos que apontaram ter obtido lucro (34%) do que os que …

Responsável por 4,7% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e geração de mais de 13 milhões de empregos em toda a cadeia, o setor de eventos, que vai da hotelaria, centros de convenções, locadoras de equipamentos, locadoras de veículos, fornecedores de produtos e serviços, músicos e artistas, dentre outras, vem …

Mesmo com a pandemia, medidas de distanciamento e a queda do poder de renda do consumidor, o setor de alimentação fora do lar vem registrando franco crescimento no Brasil. Segundo o Instituto Foodservice Brasil, em 2021 as vendas tiveram um aumento de 12,9%, medidas pelo valor médio do tíquete, com …

O Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano, oferece em seu cardápio de delivery diversas opções para o público vegetariano. Ao todo são cinco sugestões que vão desde acompanhamentos aos pratos principais. Entre as massas, estão os clássicos Penne al Pomodoro e o Fettuccine Alfredo, que são servidos tanto como acompanhamento …

O mês de dezembro costuma ser um dos melhores em vendas para bares e restaurantes em razão das festas e confraternizações de final de ano. Sem as restrições de capacidade e horário de atendimento, o movimento no setor já está intenso. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e …