10 de fevereiro de 2016.
Para aproveitar o
delicioso verão na capital paulista, o Iguatemi São Paulo leva para seu arborizado
boulevard, mais opções gastronômicas, a partir do próximo sábado (13/02), uma
programação de food trucks convidados vai estacionar no local nos finais de
semana, até meados de abril. Os clientes podem se acomodar em torno de oito
meses totalizando 32 lugares. O Shopping Iguatemi São Paulo fica na Av.
Brigadeiro Faria Lima, 2232, no Jardim Paulistano, em São Paulo (SP).
O projeto estreia no
próximo final de semana com dois renomados food trucks: o Kombosa Shake e o Hot
D.O.C. Eles ficam estacionados no local das 10 às 22 horas, no sábado (13) e
das 14 às 20 horas no domingo (14).
Depois de procurar
pela combinação perfeita de hot dog na cidade, e não encontrar, os amigos
Fernando Mainardi e Maurício Bicudo decidiram criar o Hot D.O.C. (Denominação
de Origem Controlada) em 2014, que chegou às ruas em setembro do ano passado.
De uma Kombi ano 1968 restaurada, colorida de amarelo e vermelho e com o lema
“In Dog We Trust”, saem diferentes opções do sanduíche com salsicha
de todos os tipos, preparadas na chapa para manter o sabor, a textura e a
crocância. Com o pão de cachorro quente escolhido entre 23 receitas testadas,
pode ser servida em diversas combinações, como o Japadog, com maionese de
wasabi, alga nori e molho tarê, e o Seattle Style, com cream cheese e cebola
roxa finamente picada.
A Kombosa Shake é a
pioneira e a original reinventora de milkshakes do Brasil. Desde 2014 no
mercado brasileiro, esta fábrica de sabores dentro de uma Kombi charmosa e com
ares retrô vem fazendo a cabeça das pessoas e espalhando a felicidade por aí.
Elaborados por um chefe após muitas pesquisas e testes, os sabores são
criativos e inesquecíveis, todos produzidos com alimentos frescos e de alta
qualidade.
Foto: Iguatemi São Paulo.
Crédito: Divulgação.
