REGIÃO METROPOLITANA DE CAMPINAS REGISTRA ABERTURA DE 2.933 BARES E RESTAURANTES NO PERÍODO DE UM ANO
O setor de alimentação fora do lar continua a mostrar sua força como um dos pilares da economia brasileira. Segundo levantamento realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abasel), entre novembro 2023 e novembro de 2024, foram abertas 148.232 empresas no segmento, considerando apenas aquelas registradas fora da categoria MEI (Microempreendedor individual). Nas 20 […]
BANANA CAFÉ CONQUISTA PRÊMIOS DE MELHOR PETISCO E MELHOR DRINK NO FESTIVAL BAR EM BAR 2024 DA ABRASEL
Com a receita Virado à Bolovo, criada pela chef Camila Coratti, e o Cajuballa, desenvolvido pelo mixologista Fabio Magueta, o Banana Café Campinas conquistou em dose dupla a terceira edição do Festival Bar em Bar, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas. Com votos dos jurados e do público, a casa […]
PESQUISA IPC MAPS APONTA ALTA NO CONSUMO DAS FAMÍLIAS DA RMC COM ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
O aumento do número de pessoas ocupadas e a leve recuperação do poder de compra devem impactar de forma positiva os bares e restaurantes da Região Metropolitana de Campinas (RMC) neste ano. É o que aponta nova Pesquisa IPC Maps, especializada em potencial de consumo dos brasileiros. As despesas das famílias da região com alimentação […]
PF DO BANANA CAFÉ LEVA PRÊMIO DE MELHOR RECEITA DA 5ª EDIÇÃO DO FESTIVAL BRASIL SABOR
O PF do Banana – Bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feijão, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes – foi o vencedor na Categoria Melhor Receita da 5ª edição do Festival Brasil Sabor da RMC, festival gastronômico organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas. A edição de […]
ANDRÉ MANDETTA ASSUME A PRESIDÊNCIA DA ABRASEL CAMPINAS PARA O MANDATO 2024/2027
Com a presença de empresários do setor, autoridades regionais, nacional e convidados, o empresário André Mandetta, proprietário do Bar Candreva, tomou posse na última segunda-feira (01/07) como presidente da Regional Campinas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Na cerimônia realizada no The Royal Palm Plaza, também foram empossados os membros dos Conselhos Executivo […]