Tag Archives: Escola Superior de Cerveja e Malte

ESCOLA SUPERIOR DE CERVEJA E MALTE CHEGA AO PARAGUAI

Subiu para quatro o número de países com presença da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). A instituição assinou no dia 27 de junho uma parceria com a Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Nacional de Assunção, no Paraguai. Através dela, fica acordada a cooperação acadêmica, científica e tecnológica …

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​​ESCOLA SUPERIOR DE CERVEJA E MALTE ABRE CURSO DE FORMAÇÃO EM SOMMELIER DE CERVEJAS NA ARGENTINA

Não é apenas no Brasil que a cerveja artesanal está em ascensão. Alguns países vizinhos também registram aumento não só no número de cervejarias mas na quantidade de opções que chegam ao consumidor. Para profissionalizar o segmento e oferecer novas oportunidades de capacitação na área, a Escola Superior de Cerveja …

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SCHORNSTEIN INVESTE EM INOVAÇÃO E CRIA PRIMEIRA INCUBADORA DE CERVEJAS DO PAÍS

Em parceria com a Escola Superior de Cerveja e Malte, a Usina Schornstein vai lançar quatro rótulos experimentais criados por Alunos ligados à instituição. As melhores receitas ficarão no portfólio e uma porcentagem dos resultados retorna para a Escola, para custear bolsas de estudo aos alunos. O movimento da cerveja …

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BRASIL TERÁ PRIMEIRO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO CERVEJEIRA FORA DA ALEMANHA

Com crescimento de 17,5% no primeiro semestre, 610 cervejarias artesanais já estão instaladas no Brasil, de acordo com o último levantamento Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O mercado está em ascensão e a profissionalização é que o que vai, cada vez mais, diferenciar as marcas. É esta a …

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ALUNOS DE SEIS PAÍSES PARTICIPAM DOS CONCENTRADOS DE JULHO DA ESCOLA SUPERIOR DE CERVEJA E MALTE

Começaram esta semana os cursos concentrados de julho da Escola Superior de Cerveja e Malte. São seis formações de curta duração destinadas a empreendedores e apaixonados pela bebida que vão reunir até o fim do mês 253 alunos de seis países diferentes. Além de 22 estados brasileiros, os participantes vêm …

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ESCOLA SUPERIOR OFERECE CURSOS SOBRE CERVEJA

Aprender mais sobre o mercado em que já atua ou investigar o ingresso em uma nova área com conhecimento compactado em pouco tempo são oportunidades que não aparecem sempre. No caso do mercado de cerveja artesanal, são duas ao ano: nos cursos concentrados da Escola Superior de Cerveja e Malte, …

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