Tag Archives: finger food

Reza a lenda que a expressão “finger food” surgiu em um restaurante, a partir de um pedido de Joan Collins. A atriz famosa queria um petisco delicado para “comer com os dedos”, sem ter que borrar o batom. Conto de Hollywood ou não, foi em 2002, no evento gourmet Expogast, …

Do desejo de empreender até se consagrar como franquia de sucesso, Carol Martineli, teve uma longa jornada de desafios superados e hoje comemora a criação da rede de coxinhas que leva seu nome e que faturou 16 milhões de reais em 2017. Sempre com espírito empreendedor, a empresária, em parceria …