Os setores de alimentação fora do lar (bares e restaurantes, padarias, café e afins)e consumo de bebidas fora do lar da Região Metropolitana de Campinas (RMC) devem movimentar R$ 6.12 bilhões em 2022, segundo o estudo anual sobre Intenção de Consumo realizado pela empresa IPC Maps. De acordo com a …
Ver mais »
Mesmo com a pandemia, medidas de distanciamento e a queda do poder de renda do consumidor, o setor de alimentação fora do lar vem registrando franco crescimento no Brasil. Segundo o Instituto Foodservice Brasil, em 2021 as vendas tiveram um aumento de 12,9%, medidas pelo valor médio do tíquete, com …
Ver mais »
Um estudo realizado pela empresa KPMG revelou que os números de fusões e aquisições entre grupos domésticos no Brasil registraram um crescimento de 2% em 2020, passando de 782 para 797 operações. A expectativa do mercado é de que os negócios continuem em alta ao longo de 2021. Dentro desse …
Ver mais »
Com a ampliação no horário de atendimento ao público – das 23h para 24h -, anunciada nesta sexta feira (06/11) pelo prefeito de Campinas (SP), Jonas Donizette, os bares e restaurantes de Campinas esperam aumentar o faturamento de 50% para 80%. A estimativa é da Associação Brasileira de Bares e …
Ver mais »
Cerca de 60% dos bares e restaurantes na Região Metropolitana de Campinas (RMC) reabriram suas portas nas duas semanas, após 139 dias sem atendimento presencial. Este número deve subir para 100% a partir desta sexta-feira (21/08) quando o setor pode abrir por 8h diárias e retomar o atendimento no jantar, …
Ver mais »
Panorama de Negócios
