A BFB Foods, integrante do grupo MC Empreendimentos, escolheu a Naturaltech 2025, maior feira de produtos naturais e orgânicos da América Latina, como palco para lançar três novos sabores de seus snacks proteicos: Original, Churrasco e Frango. O evento acontece entre os dias 11 e 14 de junho, no distrito do Anhembi, em São Paulo, e promete atrair cerca de 57 mil visitantes profissionais.
Os lançamentos têm como foco o consumidor brasileiro, conhecido por preferir sabores mais intensos e familiares. “O brasileiro tem preferência por sabores mais familiares e intensos. Por isso, investimos em opções como o Churrasco e o Original, ambos de cortes bovinos selecionados, e o Frango, feito de peito de frango”, explica Ana Gabriele Becker, diretora da BFB Foods.
Com apenas 40 calorias por porção, os snacks têm 5g de proteína e não contêm carboidratos, açúcar ou sódio. São uma alternativa prática e saudável aos lanches tradicionais — especialmente voltada a quem busca conveniência sem abrir mão do sabor e do valor nutricional.
A escolha da Naturaltech para o lançamento foi estratégica. Com mais de 760 expositores, o evento atrai formadores de opinião, nutricionistas, compradores internacionais e profissionais da área da saúde. A BFB preparou um estande interativo, com degustações e experiências sensoriais, para aproximar o público da proposta funcional dos produtos.
Além das novidades voltadas ao mercado nacional, a empresa também exibirá seus oito sabores internacionais, entre eles Teriyaki, Wasabi, Sweet & Hot e Smoky Herbs, que compõem o portfólio global da marca. Os produtos são produzidos na unidade da empresa em Guariba, no interior de São Paulo, com carnes bovinas, suínas, de aves e ovinos, todas de alta qualidade.
Curiosamente, a estreia dos snacks ocorreu fora do Brasil. O produto foi apresentado inicialmente na Gulfood 2025, em Dubai, uma das maiores feiras de alimentos do mundo. O sucesso internacional rendeu exportações imediatas para China e Japão. Agora, a BFB mira mercados como Europa, Estados Unidos, Oriente Médio e América Latina. “Começar pela exportação nos permitiu diversificar receitas e nos adaptar desde o início aos padrões de qualidade e segurança exigidos internacionalmente”, afirma Ana Gabriele.
O mercado está aquecido. Segundo a plataforma Statista, o setor de snacks salgados no Brasil deve movimentar cerca de US$ 92,6 milhões em 2024, com crescimento médio anual de 6,49% até 2029. Globalmente, os snacks proteicos também ganham destaque: movimentaram US$ 18,79 bilhões em 2023, com previsão de ultrapassar US$ 35 bilhões até 2033, de acordo com a consultoria The Brainy Insights.
Com um cenário promissor, a BFB Foods aposta em inovação e adaptação regional para consolidar sua marca. “Nosso objetivo é nos tornarmos referência em alimentos saudáveis, conectando tecnologia e os hábitos alimentares brasileiros com as tendências globais”, conclui a diretora.
Foto: Ana Gabriele Becker, diretora da BFB Foods.
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