Panorama de Negócios
A holding Bloomin’ Brands, detentora das marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Grill no Brasil, apresenta seus resultados financeiros de 2022, com expressivo crescimento. No
comparativo com 2021, o aumento foi de 38,3% em vendas e 23,6% a mais de tráfego de clientes nos restaurantes da rede. “Estamos bastante satisfeitos com os resultados reportados e com as aberturas das novas unidades que fizemos das nossas três marcas no ano passado, o que nos traz ainda mais a certeza de estarmos no caminho certo com nossa operação do Brasil”, comemora Pierre Berenstein, presidente da companhia.
O ano de 2022 foi marcado por novas aberturas de restaurantes da holding por todo o Brasil. Foram 16 novas unidades Outback Steakhouse em todo o país, com destaque para a região Nordeste. Aussie Grill, que tem como carro-chefe o frango frito, implementada durante a pandemia e que operava de forma 100% virtual até então, inaugurou suas duas primeiras unidades físicas, em São Paulo e no Rio de Janeiro. Já a marca inspirada no lifestyle italiano, Abbraccio, inaugurou uma nova unidade na Zona Norte do Rio de Janeiro. Apenas com as aberturas, houve investimento de R$ 78 milhões.
As três marcas estão presentes em Campinas e cidades próximas. O Outback possui quatro unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro, Galleria e Campinas Shopping, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, todas com o serviço de delivery disponível. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.
O Abbraccio possui um restaurante no primeiro piso do shopping Iguatemi Campinas, com atendimento presencial e também pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.
Já o Aussie Grill possui atendimento 100% delivery via iFood, com entregas para diversos bairros das cidades de Campinas, Piracicaba e Limeira.
Foto: Outback Iguatemi Campinas.
Crédito: Ricardo Lima.
