GALLERIA SHOPPING VAI RECEBER A FOOD BIKE DO CHEF ANTONELLO.

Em mais uma ação diferenciada para surpreender seus clientes, o Galleria
Shopping vai receber nesta semana a Food Bike do Chef Antonello. De 28 a 31 de
maio, os visitantes do empreendimento poderão se deliciar com cannoli nos
sabores Nutella, doce de leite, tradicional e limão siciliano preparados pelo
chef e sua equipe, vendidos por R$ 5,00 a unidade. “Estamos muito felizes em
compartilhar com nossos clientes esta nova experiência, na qual o chef, em sua
bicicleta, leva ao público uma gastronomia rústica, simples, com a qual pode
colocar em prática suas receitas de família, mas sempre com um toque gourmet”,
afirma a gerente de marketing do Galleria Shopping, Regina Mello.  

A bike ficará estacionada no segundo piso da expansão e contará uma
infraestrutura com mesinhas e cadeiras para atender os visitantes. O horário de
atendimento será de quinta a sábado das 12h às 21h e no domingo das 14h às
20h.

A gastronomia esteve em evidência no Galleria Shopping durante todo o
mês de maio, com ações variadas que propiciaram aprendizado e entretenimento.
Além da sétima edição do projeto Galleria Gourmet, que segue até o dia 31 com
aulas-shows e workshops variados, inclusive para crianças, o empreendimento
recebeu nos dias 11 e 12 o food truck do Grand Tour da Suíça
no Brasil. Em dois horários, foram servidos pratos típicos da Suíça na Kombi
Vintage do projeto.

Há 16 anos na área de gastronomia,
tempo suficiente para ter trabalhado ao lado de grandes chefs e acumulado vasta
experiência, o chef Luciano Antonello é formado em Gastronomia pela Faculdade
Anhembi Morumbi na turma de 2000/2002. Após comandar restaurantes diversos e
cozinhas industriais, está à frente do Buffet Antonello, onde
acompanha pessoalmente todos os detalhes da organização de eventos. Em 2005,
recebeu “La Stella di Identità Italiana”, honraria destinada aos
melhores chefs e restaurantes italianos fora da Itália, e é membro da APC
Brasil e  Federazione Italiana Cuochi.

Participou dos livros “Água na Boca do
Mercadão Municipal de São Paulo” e “Receitas das Estrelas do SBT”.
Recentemente, participou do reality show “Food Truck A Batalha”, veiculado no
canal GNT.

Chef Antonello sempre gostou do contato
direto com as pessoas e há alguns anos, sentia falta desse convívio, foi então
que apareceu a oportunidade de ter uma Food Bike. Ávido por novidades, ele nem
pensou duas vezes e decidiu entrar de cabeça nessa empreitada.

Com sua arquitetura diferenciada,
marcada por um grande vão central a céu aberto e um jardim interno de mais de 7
mil metros quadrados, o Galleria Shopping, pertencente à Iguatemi Empresa de
Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras
do país. Inaugurado em outubro de 1992, foi o responsável por introduzir no
país o conceito definido pelos norte-americanos como “lifestyle”, ou estilo de
vida, por ser um shopping aberto (“open mall”). Possui como diferencial a
integração das lojas, restaurantes, cafés e muito entretenimento, com um
ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas. Oferece um
mix de operações diversificado, formado por lojas especializadas em moda
feminina, masculina e acessórios, além de opções de gastronomia, lazer e
entretenimento. Possui uma completa alameda de serviços, oferecendo conforto e
comodidade para os clientes. Ampliado em 2012, possui cerca de 200 lojas, distribuídas
em 32,2 mil metros quadrados de ABL.

Foto 1 – Bike do Chef Antonello.

Foto 2 – Cannoli nos sabores Nutella, doce de leite, tradicional e limão siciliano.