Panorama de Negócios
04 de novembro de 2014.
O Griletto, maior rede de grelhados doBrasil, oferecerá grandes oportunidades de negócio a investidores do Recife
(PE), durante a 4ª ABF Franchising Expo Nordeste, que ocorre a partir desta terça
feira (04/11) e segue até a próxima sexta feira (07/11), no Centro de
Convenções de Pernambuco. Este ano, a empresa apresenta no evento todos os
diferenciais da marca em relação à concorrência em termos de suporte aos
franqueados. O modelo de sucesso se reflete na quantidade de franquias
espalhadas pelo Brasil: são mais de 150 lojas em todo o País.
Para o sócio-fundador da rede Griletto, Ricardo Alves, a região
Nordeste apresenta enorme potencial de crescimento e a procura de interessados
em franquias tem crescido gradativamente. “A ABF Franchising Expo Nordeste 2014 representa para a rede Griletto
uma grande oportunidade de negócios, já que a Rede está com planos de expansão
para a região Nordeste. É uma vitrine importante para expor os conceitos e
objetivos, aprofundar os estudos sobre a região e entender o que o público
espera de novidades das franquias de alimentação”, afirma.
Nordeste apresenta enorme potencial de crescimento e a procura de interessados
em franquias tem crescido gradativamente. “A ABF Franchising Expo Nordeste 2014 representa para a rede Griletto
uma grande oportunidade de negócios, já que a Rede está com planos de expansão
para a região Nordeste. É uma vitrine importante para expor os conceitos e
objetivos, aprofundar os estudos sobre a região e entender o que o público
espera de novidades das franquias de alimentação”, afirma.
Segundo dados da direção regional da Associação Brasileira deFranchising Nordeste, esse crescimento começou a ser sentido nos últimos cinco
anos. Por volta de 2008 a 2009, a região Nordeste possuía apenas seis sedes de
franquias. Atualmente esse número chega aos 55. A procura por locais onde
instalar estabelecimentos tem chegado a um aumento de 18% ao ano, maior
inclusive que a região Sudeste.
Os segmentos franqueados que mais obtiveram sucesso no mercado
nordestino foram os de cosméticos & perfumaria, cursos profissionalizantes
e alimentação. “O Nordeste é um
importante mercado para as franquias de alimentação, devido a grande cultura da
população em buscar novidades do segmento. O mercado de franchising no Brasil,
falando especificamente do nosso setor, mantém boas perspectivas de crescimento.
Em 2013, as franquias de alimentação faturaram R$24 bilhões, representando 15%
total do setor”, ressalta Alves.
nordestino foram os de cosméticos & perfumaria, cursos profissionalizantes
e alimentação. “O Nordeste é um
importante mercado para as franquias de alimentação, devido a grande cultura da
população em buscar novidades do segmento. O mercado de franchising no Brasil,
falando especificamente do nosso setor, mantém boas perspectivas de crescimento.
Em 2013, as franquias de alimentação faturaram R$24 bilhões, representando 15%
total do setor”, ressalta Alves.
No dia 1° de setembro, o grupo J. Alves, holding brasileira com 20
anos de atuação no segmento de franquias de alimentação e fundadora da rede
Griletto, anunciou a aquisição da rede de culinária rápida Montana Express e
Montana Steaks, após seis meses de negociação. O grupo passa a administrar 95
pontos da rede. Com Griletto e Montana, passa a ter mais de 240 pontos
franqueados.
anos de atuação no segmento de franquias de alimentação e fundadora da rede
Griletto, anunciou a aquisição da rede de culinária rápida Montana Express e
Montana Steaks, após seis meses de negociação. O grupo passa a administrar 95
pontos da rede. Com Griletto e Montana, passa a ter mais de 240 pontos
franqueados.
Fundado em 2004, em Itu (SP), o Griletto é uma rede de
restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. Em pouco tempo
estava formada uma rede de 14 lojas próprias em diversas cidades e a marca
passou a ser reconhecida como sinônimo de qualidade, sabor e preço justo. Em
2009, a primeira franquia foi aberta em Araraquara (SP).
restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. Em pouco tempo
estava formada uma rede de 14 lojas próprias em diversas cidades e a marca
passou a ser reconhecida como sinônimo de qualidade, sabor e preço justo. Em
2009, a primeira franquia foi aberta em Araraquara (SP).
Com o know-how adquirido, a marca Griletto continuou a sua
expansão por meio do sistema de franchising, atingindo atualmente mais de 150
lojas instaladas exclusivamente em praças de alimentação dos melhores shoppings
centers de todo o Brasil.
Foto 1 – Loja do Griletto.
Foto 2 – Sócio-fundador da rede Griletto, Ricardo Alves.
Crédito: Divulgação.
