Um dos mais badalados hotéis da capital catarinense, o LK Design, renovou sua carta de vinhos e espumantes, e ampliou a oferta de tintos, brancos e rosés. São, ao todo, 106 rótulos, incluindo
opções nacionais e importadas. Tudo para satisfazer o gosto e a exigência de hóspedes e clientes do Osli Restaurante. O Osli fica no térreo do LK e é responsável por atender a parte de gastronomia e de bar do hotel.
Uma grande novidade da carta é o vinho branco de marca própria, LK Sauvignon Blanc. Produzido em parceria com a vinícola pioneira no estado, Villa Francioni, este é o primeiro de uma série de lançamentos que estampam a marca LK, prevista para os próximos meses. “O LK conquistou um prestígio e um status que vai além do local de hospedagem. Tornou-se uma marca que traduz toda a experiência que proporcionamos aos nossos hóspedes, que envolve todos os sentidos, inclusive o paladar. Quem já esteve no LK provavelmente já degustou uma boa bebida, seja no lounge do hotel, no quarto ou no restaurante. E agora queremos seguir proporcionando isso por meio de produtos de marca própria, que também poderão ser levados para casa e como opção de presente“, declara Miler Bairros, gerente-geral.
Produzido na Serra catarinense, em São Joaquim, o vinho LK Sauvignon Blanc é da safra 2023 da Villa Francioni. Tem como característica a cor amarelo palha com reflexos esverdeados, que tornam o líquido límpido e brilhante. De corpo leve, é uma ótima opção para ser apreciada em diferentes momentos do dia, do almoço ao jantar.
De acordo com o chef Felipe Silva, do Osli Restaurante, o LK Sauvignon Blanc harmoniza com petiscos e pratos leves, como saladas frescas, queijos delicados, peixes e frutos do mar com legumes ou molhos cremosos. “Temos, agora, mais um motivo para tornar nossos almoços, happy hour e jantares inesquecíveis, regados pela qualidade e sofisticação já conhecidas da Villa Francioni”, exalta o chef.
Sustentado pelos pilares “saboroso, saudável e surpreendente”, o Osli Restaurante destaca-se na cena gastronômica como um dos principais endereços da capital catarinense. Sob comando do chef Felipe Silva, o local une o clássico, o inusitado e o autoral em receitas repaginadas e saborizadas, que exploram ingredientes sazonais e regionais. O Osli está localizado no térreo do LK Design Hotel (Rua Bocaiúva, 1755), no Centro de Florianópolis.
Foto 1 – Miler Bairros, gerente-geral do LK Design.
Foto 2 – LK Design, renovou sua carta de vinhos e espumantes.
Crédito: Divulgação.
