A Massa no Copo, rede especializada em culinária italiana produzida de forma artesanal e revisitada pela inovação, acaba de ingressar na 300 Ecossistema de Alto Impacto, conhecida por tornar as redes líderes em seu segmento. A parceria representa um passo estratégico para a expansão da rede e reforça o seu compromisso com a inovação e a excelência, abrindo novas oportunidades no mercado.
Nessa nova fase de crescimento acelerado com o apoio da 300 Ecossistema de Alto Impacto, a Massa no Copo, que apresenta uma proposta de restaurante fast casual, visa alcançar 100 operações vendidas e faturar R$ 100 milhões até o final de 2025. “Fazer parte da 300 Ecossistema de Alto Impacto marca um novo capítulo para a Massa no Copo. Estamos empolgados com as oportunidades que essa parceria vai proporcionar e confiantes de que ela nos permitirá acelerar nosso crescimento e explorar novas frentes de negócios”, comenta Dalmo Santana, sócio-fundador e diretor de negócios da Massa no Copo.
Durante o processo de integração, a Massa no Copo passou por diferentes verticais do Ecossistema 300, incluindo Gestão e expansão, que identifica as melhores regiões de crescimento; Suporte operacional, que atua na garantia da padronização de qualidade em todas as unidades e Marketing estratégico, com ações direcionadas para consolidar a marca em novas praças. A parceria visa um crescimento sustentável. “Escolhemos a Massa no Copo como parceira por compartilharmos os mesmos valores: inovação, agilidade e foco em resultados. Com nosso suporte, a marca terá todo o respaldo necessário para conquistar novos mercados e se fortalecer no segmento de franchising”, ressalta Cristiano Correa, vice-presidente da vertical de Gestão da 300 Ecossistema de Alto Impacto.
A marca, que aposta na expansão nas regiões Sudeste e Sul, oferece um cardápio variado com mais de oito massas artesanais, como spaghetti, tagliatelle e gnocchi, além de molhos combináveis e ingredientes frescos. “Nosso cardápio não se limita a apenas uma única opção de produto, oferecemos uma variedade que inclui piadinas, bruschettas e outras delícias da tradicional e criativa culinária italiana, que encantam os paladares mais exigentes. Cada item é pensado para proporcionar uma autêntica experiência italiana. Todas essas características contribuem para conquistar o paladar dos consumidores, que mesmo ao encontrarem uma operação rápida e enxuta, conseguem apreciar sabores únicos e qualidade incomparável”, explica Dalmo Santana.
A Massa no Copo nasceu em 2020 a partir de uma percepção dos irmãos Dalmo e Magno Santana, inspirados nas experiências vividas em viagens internacionais e respaldados em análises de tendências e pesquisas de mercado. Com o slogan ‘Sabor em Movimento’, a franquia com proposta de restaurante fast casual traz a tradição da culinária italiana, produzida de forma artesanal e revisitada pela inovação, já que associa qualidade no preparo a um estilo de vida prático e moderno por meio do formato ‘to go’, uma combinação que se adequa às expectativas do consumidor contemporâneo. Em 2023 o negócio ganhou mais um sócio, o Aglay José de Carvalho Souza, que entrou para somar com a sua expertise e com a responsabilidade de reestruturar e expandir a rede. Hoje possui três unidades nos estados de São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
A 300 Ecossistema de Alto Impacto atua com o objetivo de alavancar negócios de forma inteligente, tornando as redes líderes de mercado em seu segmento. São mais de 90 marcas sócias, 11 mil franquias vendidas e mais de 45 mil empregos gerados.
Foto: Dalmo e Magno Santana, sócios-fundadores da Massa no Copo.
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