Panorama de Negócios
O tradicional churrasco gaúcho do NB Steak Campinas já está disponível para os serviços de delivery e take away. Inaugurada em outubro de 2020 na cidade, a primeira unidade da marca no interior do Estado de São Paulo disponibiliza todos os itens do cardápio para que os clientes recebam os pedidos em casa ou retirem no restaurante. A opção está disponível todos os dias da semana, das 12h às 22h, e as entregas são realizadas num raio de até 8km do estabelecimento, localizado na Av. Norte-Sul, no Cambuí.
Para começar, as saladas Caesar e Primavera abrem o apetite. As carnes, grandes estrelas do menu degustação da casa, chegam suculentas e não deixam nada a desejar. Entre os cortes Premium disponíveis, Steak NB, Picanha, Ancho, Costela gaúcha e Brisket defumado são destaque. Queridinhos dos clientes, os acompanhamentos mais procurados também fazem parte do cardápio. São eles: Mix de cogumelos e Arroz birô birô.
Novidade na cidade, o NB Burger chama atenção e promete surpreender os campineiros. Elaborado com hambúrguer artesanal, é composto por pão de brioche, bacon assado na grelha, cheddar e molho especial.
Para finalizar a experiência, o tradicional e delicioso Pudim encanta e deixa um convite para o próximo pedido.
Arri Coser, fundador da rede, explica que a alternativa chega para complementar o serviço de excelência oferecido pela churrascaria. “Os produtos do delivery são os mesmos que servimos no restaurante, no que tange ao preparo e à qualidade. Essa possibilidade já estava disponível nas outras unidades e a operação estava prevista para começar em Campinas nos próximos meses. Com as limitações da pandemia, achamos importante adiantar o processo para disponibilizar ainda mais comodidade aos clientes do NB Steak Campinas”, ressalta o empresário.
A rede de restaurantes acompanha a evolução da história do churrasco no Brasil. Pioneira no setor, foi uma das primeiras churrascarias a sair das beiras das estradas e ganhar espaço dentro da cidade. A trajetória do empresário Arri Coser começou em Porto Alegre no início dos anos 80, quando fundou o primeiro restaurante com a família e levou para o mundo o tradicional churrasco gaúcho, que culminou no maior case de venda do segmento. Em 2013, a primeira unidade da NB Steak foi inaugurada no bairro Campo Belo, em São Paulo. Atualmente, a marca conta com sete lojas, localizadas em São Paulo e no Rio Grande do Sul.
Foto 1 – NB Steak Campinas
Foto 2 – NB Ancho.
Crédito: Divulgação.
