QUATRO QUESTÕES FUNDAMENTAIS PARA EXPORTAÇÃO DE PRODUTOS FRESCOS

Só nos dois primeiros meses de 2018, 124,3 mil toneladas de frutas foram enviadas para outros países. O crescimento de 14,4% neste número em relação ao mesmo períoapples oranges pears horizontaldo de 2017 torna ainda mais importante a análise sobre condições de transporte, validade do produto e timing em todas as etapas do processo. O Brasil é conhecido no mundo inteiro pela qualidade e variedade da sua produção agrícola. Nossas frutas e verduras não são só motivo de orgulho, como também sinônimos de bons negócios. De acordo com a Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), os dois primeiros meses de 2018 foram positivos para a exportação. Mais de 124,3 mil toneladas foram enviadas para outros países – 14,4% a mais do que no mesmo período do ano passado. Mas, o que é necessário para que as ações sejam ainda mais lucrativas para quem vende e para quem compra? Os processos que envolvem essa operação são muito mais complexos do que imagina o consumidor.

O especialista em Fresh & Frozen da DC Logistics Brasil, Jeferson Boschetti, comenta que a exportação de frutas vai desde símbolos do comércio exterior brasileiro como laranja e banana, até itens como avocado, manga, melão, maçã e limão. “Um dos nossos grandes aprendizados nos últimos anos foi a necessidade de entender também do campo e da produção para que tudo saia como o planejado”, explica.

De acordo com ele, quatro questões básicas são fundamentais na hora de pensar na logística de produtos frescos.

Tipo de transporte

Geralmente o transporte marítimo e aéreo são usados para frutas e produtos frescos. Porém, há casos em que as vias terrestres são a melhor opção – quando a relação comercial é com a América Latina, por exemplo. Jeferson explica que a partir da decisão sobre o meio a ser utilizado, inicia-se o gerenciamento da logística com eficiência desde a origem ao destino, garantindo assim a qualidade de cada produto.

Época do embarque

Planejar é o verbo fundamental para o sucesso da operação. Além das questões comerciais, legais e fiscais da exportação, é importantíssimo estudar em qual momento a fruta será embarcada. “A logística de transporte e o manuseio pós-colheita são fundamentais para a manutenção da qualidade das frutas frescas, assim como para a sustentabilidade da produção e a rentabilidade do agronegócio”, explica Jeferson.

Acondicionamento durante o percurso

Há vários tipos de contêineres, assim como tecnologias de manutenção da temperatura, umidade e condições específicas em cada um deles. Da mesma forma com os caminhões. Depois da decisão sobre o tipo de transporte a ser utilizado e a época em que o produto será colocado em trânsito, é importante analisar quais são as necessidades de cada produto.

Desembaraço aduaneiro sem complicações

A burocracia faz parte do processo e é uma ferramenta para dar segurança a todos os envolvidos. Usá-la com inteligência é muito importante para evitar complicações. “Contar com um parceiro que assegure que tudo está de acordo com as normas do país de destino, que a carga chegará intacta – seja através de caminhões, aviões ou navios – e o desembaraço aduaneiro será tranquilo e dentro do prazo planejado, é fundamental”, finaliza o especialista.

Com uma experiência de mais de 24 anos em logística internacional, a DC Logistics Brasil é especializada em operações de importação e exportação. São mais de 200 profissionais envolvidos nos projetos assinados pela marca, que atua desde a elaboração da estratégia para transporte até o acompanhamento da carga no seu ponto de destino.

A companhia conta com escritórios próprios em Itajaí (SC), Curitiba (PR), São Paulo (SP), Manaus (AM), Porto Alegre (RS), Campinas (SP), Rio de Janeiro (RJ), Vitória (ES), Belo Horizonte (MG), Recife (PE) e Salvador (BA). Além disso, atua com uma rede de parceiros internacionais.

Foto: Frutas para exportação.

Crédito: Divulgação.

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