Panorama de Negócios
Pratos elaborados, carta de vinhos completa e serviço impecável são os ingredientes de uma experiência gastronômica inesquecível. Para tornar essa receita ainda melhor, o Primeira Mesa 
acrescenta a comodidade de fazer reservas em restaurantes e bares por meio de aplicativo ou site, sem esperar em filas, com desconto de 50% em todos os pratos, incluindo as sobremesas. Sucesso entre clientes e estabelecimentos em mais de 40 cidades brasileiras, o Primeira Mesa expande sua atuação e está disponível também para os usuários em Campinas, em diversos restaurantes.
Há dois anos, o Primeira Mesa consolidou sua atuação em várias cidades do interior paulista como Sorocaba, Piracicaba e Ribeirão Preto. Com uma abrangência nacional cada vez mais forte, a startup se empenha em aumentar a sua atuação na região. “A aceitação do público e dos restaurantes parceiros nos estimularam a oferecer os benefícios do Primeira Mesa também para Campinas, que é uma cidade que valoriza a boa gastronomia”, afirma Ludmila David Ciola, responsável pelo aplicativo na cidade.
Atualmente, o Primeira Mesa conta com mais de 20 restaurantes e bares parceiros em Campinas. No aplicativo disponível para Android e iOS e também no site (www.primeiramesa.com.br), os estabelecimentos podem ser escolhidos por especialidades gastronômicas e filtrados pelos serviços oferecidos. Até o final deste ano, a meta da startup em Campinas é ter 50 restaurantes parceiros e encaminhar no mínimo seis mil pessoas por mês para os estabelecimentos beneficiados.
Os serviços oferecidos por meio do Primeira Mesa levam em conta a comodidade dos frequentadores e a ocupação de bares e restaurantes. Por essas razões, a disponibilidade de reservas privilegia os horários de menor fluxo orgânico (30% ou 35% da capacidade dos estabelecimentos), como o primeiro horário da abertura ou as duas horas que antecedem o fechamento das casas. “Nosso objetivo é proporcionar ótimas experiências gastronômicas, sem filas, com a cozinha e o serviço à disposição do cliente. Em contra partida, o restaurante, que pode se cadastrar gratuitamente no Primeira Mesa, consegue otimizar seus recursos, sua equipe e amortizar seus custos fixos. É um ganha – ganha para todos os envolvidos”, diz Ludmila.
Como funciona
A partir do cadastro no App ou no site, o usuário deve escolher o restaurante em que deseja fazer a reserva, a data, o horário e o número de integrantes na mesa. Para duas pessoas, a taxa de reserva é de R$ 9,00; para quatro, R$ 14,00; e para seis integrantes, R$ 20,00. O pagamento da taxa de reserva pode ser feito por cartão de crédito ou boleto, pelo próprio aplicativo. O cancelamento da reserva deve ser feito com o mínimo de três horas de antecedência. Neste caso, o valor pago gera gratuidade para uma nova reserva.
Além de não esperar em filas e almoçar ou jantar nos horários mais tranquilos, o usuário do Primeira Mesa aproveita o desconto de 50% em todos os pratos oferecidos pelos estabelecimentos parceiros, incluindo a sobremesa. Para usufruir o benefício, os participantes precisam chegar ao restaurante no horário da reserva. A tolerância máxima de atraso é de 30 minutos. O pagamento da conta é feito, pelo usuário, diretamente no restaurante. O desconto não inclui taxa de serviço do garçom, bebidas, ações promocionais e festivais promovidos pelos estabelecimentos.
A proposta baseada em economia inteligente do Primeira Mesa tem acompanhamentos ainda mais atrativos. “Com a startup, os restaurantes parceiros se beneficiam de um novo, moderno e estratégico canal de aquisição de clientes. Por outro lado, valorizamos a possibilidade de o usuários em pré buscar restaurantes novos, contar com a avaliação de outros frequentadores e, mais importante, ter experiências gastronômicas inesquecíveis.”, finaliza Ludmila.
Fotos 1 e 2 – Site e aplicativo Primeira Mesa.
Crédito: Divulgação.
