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FSSC 22000: SEGURANÇA PARA OS CONSUMIDORES E EMPRESAS ALIMENTÍCIAS

ARTIGO DE PAULO BERTOLINI O Brasil ocupa a 10ª posição entre os países que mais desperdiçam alimentos no mundo, aponta a Organização das Nações Unidas (ONU). Todo ano, cerca de 46 milhões de toneladas de comida são desperdiçadas em território brasileiro, apontam dados o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística …

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