VIRACOPOS TEM NOVO SISTEMA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DAS CÂMARAS FRIAS

VIRACOPOS TEM NOVO SISTEMA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DAS CÂMARAS FRIAS

28 de outubro de 2015.
O Aeroporto
Internacional de Viracopos atualizou o sistema de controle de temperatura das
câmaras frias do Terminal de Cargas. O layout da ferramenta conta com
informações mais precisas sobre a variação da temperatura e os alertas de cada
uma das 11 câmaras frigoríficas e da antecâmara. “Antigamente, tínhamos somente
uma única informação no layout mostrando as temperaturas. Agora, o operador
logístico tem mais informações à sua disposição e, caso dispare o alerta, ele
poderá agir com mais precisão, evitando assim qualquer tipo de variação
indesejada de temperatura na carga enquanto estiver armazenada”, ressaltou o
farmacêutico do Terminal de Cargas de Viracopos, Marcelo Mazzali.
Os alertas das
câmaras frias são disparados no sistema quanto a temperatura está saindo da sua
faixa de variação. “Para um range de 16°C a 22ºC, por exemplo, o alerta irá
disparar a partir de 17ºC ou 21ºC”, explicou o farmacêutico.
O sistema consegue detalhar
o motivo da oscilação fora do padrão permitindo melhor controle e ações mais
eficientes. Viracopos possui 21 mil m³ de área frigorífica e a temperatura pode
ser ajustada de -22°C até +22°C.
Com investimento de
R$ 4 milhões, o Aeroporto de Viracopos ampliou sua câmara fria em quase 40%,
passando de 13.000m³ para 21.000m³ de área total. O novo complexo frigorífico
foi inaugurado em maio de 2014 e agilizou os processos de recebimento,
atracação e armazenamento dos materiais perecíveis.

Na ocasião, foi
construída uma antecâmara em área anexa às câmaras frigoríficas, compreendendo
um intervalo de temperatura entre 16º C e 22º C. Essa instalação facilitou a
atuação dos órgãos federais nas vistorias de cargas perecíveis, especialmente da
Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que executa as atividades de
fiscalização com mais segurança e agilidade.
Foto: Área das câmaras frias do aeroporto Internacional de Viracopos.
Crédito: Divulgação.
  

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