Gastronomia

Tão simples e tão saboroso. Um bom pão nunca perde o prestígio inerente aos milênios de existência em várias culturas. O Saj Restaurante, presente no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, serve pães preparados na hora, com massas artesanais – receitas de família que carregam temperos e segredinhos.  Na tradição …

Nunca tanta gente demonstrou interesse pela cozinha. Diversos programas de TV alimentam esse entusiasmo e passam a sensação de que todo mundo quer ser Chef. A boa notícia é para os que têm a gastronomia como hobby e não se interessam na profissionalização: os cursos vip dão aquela força para …

Conhecer alguém vegetariano ou vegano não é mais algo estranho. Esse público que só aumenta promove uma readequação no mercado alimentício. Para restaurantes como o Saj, no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, é importante ter um cardápio para quem deseja comer bem e se manter fiel a algum estilo …

Sempre pensando em oferecer ao cliente uma experiência gastronômica e cultural completa, a rede de restaurantes casual dining, Detroit Steakhouse, vem investindo em tecnologia, novos produtos e apresentações diferenciadas para surpreender o público. As novidades podem ser conferidas no cardápio, que foi totalmente renovado. O famoso rodízio Detroit, a partir …

Do café da manhã no balcão até o lanchinho da tarde, as padarias estão sempre presentes na vida dos brasileiros. Apesar de tradicional, o segmento de panificadoras e confeitarias ainda cresce e está em constante mudança. Um relatório de inteligência do SIS/Sebrae apresenta as principais tendências do setor, abordando modelos …

Como parte de sua plataforma de negócios, que busca a convergência do varejo on-line e off-line, o Parque D. Pedro Shopping inova mais uma vez e passa a contar com o serviço de entrega. Em parceria com a Rappi, aplicativo de delivery de tudo em minutos, o shopping oferece ao …

O mercado de alimentação é praticamente unanimidade em todo o mundo quando o assunto é segmento promissor. Não é de hoje que o setor atrai interessados impulsionados pela receita gerada através dos amantes da gastronomia. Todos os dias o mercado oferece cardápios novos e até mesmo inusitados, atendendo à necessidade …

A 1ª edição do roteiro gastronômico “Sabores de Hortolândia”, realizado pela Prefeitura, aumentou o consumo no setor gastronômico da cidade. De acordo com a estimativa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, os consumidores injetaram em torno de R$ 5.2 milhões nos 64 estabelecimentos inscritos no roteiro, durante o período …

Cada vez mais em busca de informação e de forma rápida, o empreendedorismo está mudando. Levar informação de forma concisa e linguagem fácil se tornou o grande desafio das franqueadoras que tem investido em vídeos online para suprir todas as necessidades, desde treinamento a captação de novos investidores. A rede …

Que tal jantar ou almoçar tendo a companhia do seu amigo de quatro patas? Pode ser a solução para evitar aquela carinha triste da despedida e o estresse animal, sem falar na alegria do dono ao fazer um programa como esse. Tudo isso porque cada vez mais, os pets são …