A popularização da gastronomia oriental no Brasil fez com que ocorresse com sushis, sashimis e outros preparos o mesmo que já acontece com pratos que nasceram nas panelas dos chefs de restaurantes que passaram a ser preparados também na casa das pessoas. De olho neste mercado em que cozinhar se …
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Em 2016, a Hemmer, centenária produtora de alimentos de Santa Catarina, registrou um aumento de faturamento entre 10 e 15%. A marca prevê um crescimento real de 5%. “A Hemmer sempre foi uma companhia muito pé no chão. Não deixamos que a euforia dos bons momentos e a turbulência dos …
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Quando fundou a Hemmer, há mais de 100 anos, o imigrante Heinrich Hemmer morava em Blumenau (SC), cidade que um século depois se tornaria a Capital Brasileira da Cerveja. A produção da bebida na cidade retomou fôlego nos últimos anos com o crescimento na procura por itens produzidos com foco …
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Panorama de Negócios
