Um dos mais badalados hotéis da capital catarinense, o LK Design, renovou sua carta de vinhos e espumantes, e ampliou a oferta de tintos, brancos e rosés. São, ao todo, 106 rótulos, incluindo opções nacionais e importadas. Tudo para satisfazer o gosto e a exigência de hóspedes e clientes do …
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O PF do Banana – Bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feijão, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes – foi o vencedor na Categoria Melhor Receita da 5ª edição do Festival Brasil Sabor da RMC, festival gastronômico organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) …
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Com a presença de empresários do setor, autoridades regionais, nacional e convidados, o empresário André Mandetta, proprietário do Bar Candreva, tomou posse na última segunda-feira (01/07) como presidente da Regional Campinas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Na cerimônia realizada no The Royal Palm Plaza, também foram empossados …
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Fundada em agosto de 2020 na cidade São Paulo, a Fazenda Churrascada, conhecida como a ‘Disney do Churrasco’, tem seu inigualável cardápio assinado pela consultora e churrasqueira, Paula Labaki. Além dos itens à la carte, os clientes contam também com a opção “Prato da Fazenda” durante a semana. Ele é …
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O Dia Das Mães será celebrado neste domingo, dia 12, e a procura por reservas em restaurantes é alta. Para presentear as mães neste dia especial, o Oguru Sushi & Bar, premiado restaurante oriental na capital paulista, servirá de cortesia um Welcome Cocktail Aperol Spritz. Em Campinas (SP), o Oguru …
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Criado em Campinas na década de 60 e hoje conhecido internacionalmente pelos turistas que visitam a cidade, o sanduíche Boquinha de Anjo poderá virar patrimônio da cidade. A proposta para reconhecer e valorizar o lanche e preservar a cultura gastronômica local foi apresentada na última terça-feira (26/03) pela diretoria da …
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O festival gastronômico Campinas Restaurant Week que oferece menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos em restaurantes selecionados, começou nesta quinta-feira (14/03) e segue até o dia 14 de abril em mais de 30 estabelecimentos de Campinas, Indaiatuba e Jundiaí. As opções de menu são divididas …
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Há alguns séculos, a combinação de pão, carne e queijo deu origem ao consumo de burgers, que hoje são considerados um verdadeiro fenômeno dentro do território brasileiro, contando com infinitas versões e ingredientes variados para todos os gostos. Segundo pesquisa da Kantar de 2023, os brasileiros consomem, em média, mais …
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O festival gastronômico Campinas Restaurant Week, que oferece menus completos (com entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos em restaurantes selecionados, acontece de 14 de março a 14 de abril em cerca de 30 estabelecimentos de Campinas e região. A iniciativa abrange todas as especialidades, desde a tradicional comida …
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Em busca de inovar e conquistar um público mais diversificado, muitos bares e restaurantes têm adotado a abordagem “pet-friendly”, isto é, se declarado amigáveis à presença de animais de estimação acompanhados de seus donos. A medida é facilmente justificável quando se analisa os dados do censo realizado pelo IPB (Instituto …
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Panorama de Negócios
